Грибы в сливочном соусе

Ингредиенты рецепта «Грибы в сливочном соусе»:

Шампиньоны - 400 гр.
Йогурт натуральный - 200 гр.
Сыр твердый - 50 гр.
Укроп (по вкусу) - 5 гр.
Петрушка (по вкусу) - 5 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Грибы в сливочном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 61.6 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Грибы в сливочном соусе»

Шампиньоны промыть, нарезать дольками, обжарить на антипригарной сковороде до появления сока. посолить.
Йогурт смешать со специями и зеленью, влить на сковороду к грибам, накрыть крышкой и тушить до загустения.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить к грибам, перемешать и снять с плиты.
При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Компоненты и калорийность рецепта «Грибы в сливочном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шампиньоны свежие	400 гр	400	17.2	4	0.4	108
йогурт натуральный 2%	200 гр	200	8.6	4	12.4	120
сыр голландский	50 гр	50	13	13.4	0	176
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
соль	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		663	39.1	21.5	13.5	408.3
1 порция		111	6.5	3.6	2.3	68
100 грамм		100	5.9	3.2	2	61.6