Салат из овощей с манго

Салат из овощей с манго
Ингредиенты рецепта «Салат из овощей с манго»:
  • Манго - 1 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Цукини - 1 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Яблоки - 1 шт.
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Заправка:
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Сок лимона - 1 ст.л.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Кунжут -1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из овощей с манго» (на 100 грамм):

Калории: 77.4 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 7.1 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Салат из овощей с манго»

  1. Лук почистить и порезать тонкими полукольцами.
  2. У перца удалить плодоножку и семна.
  3. Манго почистить от кожуры и удалить косточку.
  4. Перец, помидоры, огурцы и манго порезать брусочками.
  5. Яблоко почистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать тонкими слайсами.
  6. Подготовленные овощи и фрукты выложить в салатницу.
  7. В пиалу вылить масло, сок лимона, добавить мед, перец черный и соль перемешать.
  8. В салатницу добавит заправку и перемешать.
  9. Сыр натереть на мелкой терке.
  10. Салат посыпать кунжутом и сыром. 
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из овощей с манго»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Манго манго 1 шт 350 1.75 1.05 40.25 234.5
Лук красный лук красный 1 шт 100 1.4 0 9.1 42
Цуккини цуккини 1 шт 270 4.05 0.54 8.1 43.2
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 1.05 0.19 3.52 19
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Яблоко яблоко 1 шт 165 0.66 0.66 16.17 77.55
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Лимонный сок лимонный сок 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Мёд мед 1 ч.л. 9 0.07 0 7.34 29.61
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Кунжут кунжут 1 ст.л. 20 3.88 9.74 2.44 113
Итого   1388 40 51.9 99.1 1074.2
1 порция   347 10 13 24.8 268.6
100 грамм   100 2.9 3.7 7.1 77.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».