Кальмары в маринаде

Кальмары в маринаде
Ингредиенты рецепта «Кальмары в маринаде»:
  • Тушка кальмара - 700 гр.
  • (Вода - 1 л.)
  • Маринад:
  • Соевый соус - 0.5 ст.
  • Вустерский соус - 2 ст.л.
  • Перец чили (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Кальмары в маринаде» (на 100 грамм):

Калории: 91.6 ккал.

Белки: 16.7 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Кальмары в маринаде»

  1. Кальмары очистить от хрящей и порезать тушки кольцами шириной около одного сантиметра.
  2. Кастрюлю с водой поставить на огонь и довести до кипения.
  3. В кипящую воду опустить кальмары и варить 1 минуту.
  4. Откинуть кальмары на дуршлаг и дать стечь воде.
  5. В миску влить соевый соус, вустерский соус и перец, перемешать.
  6. В маринад выложить кальмары и остаить мариноваться 30 минут.
  7. Вынуть кальмары из маринада и переложить на блюдо.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Кальмары в маринаде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кальмары свежие кальмары свежие 700 гр 700 133 17.5 12.6 686
Соус соевый соус соевый 0.5 ст 100 7 0 8 53
Соус вустерский соус вустерский 2 ст.л. 40 0.4 0.04 7.4 31.2
Перец чили перец чили 2 гр 2 0.04 0 0.19 0.8
Итого   842 140.4 17.5 28.2 771
1 порция   211 35.1 4.4 7 192.8
100 грамм   100 16.7 2.1 3.3 91.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».