Салат из креветок с грейпфрутом

Салат из креветок с грейпфрутом
Ингредиенты рецепта «Салат из креветок с грейпфрутом»:
  • Креветки - 200 гр.
  • Грейпфрут - 1 шт.
  • Спаржа - 100 гр.
  • (Вода - 1 л.)
  • Салат -латук - 10 гр.
  • Заправка:
  • Мед - 1 ч.л.
  • Винный уксус - 1 ч.л.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Перец (по вкусу) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Миндаль (по вкусу) - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из креветок с грейпфрутом» (на 100 грамм):

Калории: 65.7 ккал.

Белки: 6.6 гр.

Жиры: 1.9 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Салат из креветок с грейпфрутом»

  • Креветки отварить  в подсоленной воде 2-5 минут, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
  • Креветки остудить и очистить.
  • Спаржу отварить в подсоленной воде 15 минут, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
  • Листья салата промыть, обсушить и порвать руками.
  • Грейпфрут очистить от кожуры и порезать кубиками.
  • В салатницу выложить салат, креветки, спаржу и грейпфрут.
  • В отдельную миску выложить горчицу, мед и уксус, перемешать и заправить салат.
  • Миндаль порезать тонкими дольками и посыпать салат.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из креветок с грейпфрутом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Креветки свежие креветки свежие 200 гр 200 44 2 0 194
Грейпфрут грейпфрут 1 шт 450 3.15 0.9 29.25 130.5
Спаржа спаржа 100 гр 100 1.9 0.1 3.1 20
Салат салат 10 гр 10 0.12 0.03 0.13 1.2
Мёд мед 1 ч.л. 9 0.07 0 7.34 29.61
Уксус белый винный уксус белый винный 1 ч.л. 5 0 0 0.3 0.7
Горчица горчица 1 ст.л. 20 1.14 1.28 4.4 32.4
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Миндаль сладкий миндаль сладкий 1 ст.л. 20 3.72 11.54 3.24 129
Итого   818 54.1 15.9 47.9 537.8
1 порция   205 13.5 4 12 134.5
100 грамм   100 6.6 1.9 5.8 65.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».