Салат из креветок с грейпфрутом
Ингредиенты рецепта «Салат из креветок с грейпфрутом»:
- Креветки - 200 гр.
- Грейпфрут - 1 шт.
- Спаржа - 100 гр.
- (Вода - 1 л.)
- Салат -латук - 10 гр.
- Заправка:
- Мед - 1 ч.л.
- Винный уксус - 1 ч.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Перец (по вкусу) - 2 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Миндаль (по вкусу) - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Салат из креветок с грейпфрутом» (на 100 грамм):
Калории: 65.7 ккал.
Белки: 6.6 гр.
Жиры: 1.9 гр.
Углеводы: 5.8 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат из креветок с грейпфрутом»
- Креветки отварить в подсоленной воде 2-5 минут, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
- Креветки остудить и очистить.
- Спаржу отварить в подсоленной воде 15 минут, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
- Листья салата промыть, обсушить и порвать руками.
- Грейпфрут очистить от кожуры и порезать кубиками.
- В салатницу выложить салат, креветки, спаржу и грейпфрут.
- В отдельную миску выложить горчицу, мед и уксус, перемешать и заправить салат.
- Миндаль порезать тонкими дольками и посыпать салат.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из креветок с грейпфрутом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
креветки свежие | 200 гр | 200 | 44 | 2 | 0 | 194 |
грейпфрут | 1 шт | 450 | 3.15 | 0.9 | 29.25 | 130.5 |
спаржа | 100 гр | 100 | 1.9 | 0.1 | 3.1 | 20 |
салат | 10 гр | 10 | 0.12 | 0.03 | 0.13 | 1.2 |
мед | 1 ч.л. | 9 | 0.07 | 0 | 7.34 | 29.61 |
уксус белый винный | 1 ч.л. | 5 | 0 | 0 | 0.3 | 0.7 |
горчица | 1 ст.л. | 20 | 1.14 | 1.28 | 4.4 | 32.4 |
перец красный молотый | 2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
миндаль сладкий | 1 ст.л. | 20 | 3.72 | 11.54 | 3.24 | 129 |
Итого | 818 | 54.1 | 15.9 | 47.9 | 537.8 | |
1 порция | 205 | 13.5 | 4 | 12 | 134.5 | |
100 грамм | 100 | 6.6 | 1.9 | 5.8 | 65.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».