Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов

Как приготовить блюдо «Салат из морепродуктов»

  1. Кальмары, креветки и яйца отварить в разных кастрюлях в подсоленной воде до готовности.
  2. Креветки и кальмары откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
  3. Кальмары порезать соломкой.
  4. Креветки очистить от панциря.
  5. Яйца очистить от скорлупы и порезать дольками.
  6. Пекинскую капусту обмыть, обсушить и нашинковать соломкой.
  7. Лимонный сок, масло и перец смешать в отдельной емкости.
  8. В салатницу выложить кальмары, креветки, маслины и капусту, заправить соусом и украсить дольками яиц.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из морепродуктов»:
  • Яйца - 2 шт.
  • Пекинская капуста - 300 гр.
  • Кальмары - 200 гр.
  • Креветки - 200 гр.
  • (Вода - 500 мл.)
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Маслины - 0.5 ст.
  • Соус:
  • Сок лимона - 2 ст.л.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из морепродуктов» (на 100 грамм):

Калории: 99.4 ккал.

Белки: 10.5 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 4

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из морепродуктов»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Капуста пекинская капуста пекинская 300 гр 300 3.6 0.6 6 48
Кальмары свежие кальмары свежие 200 гр 200 38 5 3.6 196
Креветки свежие креветки свежие 200 гр 200 44 2 0 194
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Маслины маслины 0.5 ст 100 2.2 10.5 5.1 166
Лимонный сок лимонный сок 2 ст.л. 40 0.36 0.04 1.2 6.4
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   974 102.3 50.2 17.4 967.7
1 порция   244 25.6 12.5 4.4 241.9
100 грамм   100 10.5 5.1 1.8 99.4

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».