Салат из пекинской капусты и морепродуктов

Салат из пекинской капусты и морепродуктов
Ингредиенты рецепта «Салат из пекинской капусты и морепродуктов»:
  • Яйца - 2 шт.
  • Пекинская капуста - 300 гр.
  • Кальмары - 200 гр.
  • Креветки - 200 гр.
  • (Вода - 500 мл.)
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Маслины - 0.5 ст.
  • Соус:
  • Сок лимона - 2 ст.л.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 99.4 ккал.

Белки: 10.5 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Салат из пекинской капусты и морепродуктов»

  1. Кальмары, креветки и яйца отварить в разных кастрюлях в подсоленной воде до готовности.
  2. Креветки и кальмары откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
  3. Кальмары порезать соломкой.
  4. Креветки очистить от панциря.
  5. Яйца очистить от скорлупы и порезать дольками.
  6. Пекинскую капусту обмыть, обсушить и нашинковать соломкой.
  7. Лимонный сок, масло и перец смешать в отдельной емкости.
  8. В салатницу выложить кальмары, креветки, маслины и капусту, заправить соусом и украсить дольками яиц.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из пекинской капусты и морепродуктов»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Капуста пекинская капуста пекинская 300 гр 300 3.6 0.6 6 48
Кальмары свежие кальмары свежие 200 гр 200 38 5 3.6 196
Креветки свежие креветки свежие 200 гр 200 44 2 0 194
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Маслины маслины 0.5 ст 100 2.2 10.5 5.1 166
Лимонный сок лимонный сок 2 ст.л. 40 0.36 0.04 1.2 6.4
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   974 102.3 50.2 17.4 967.7
1 порция   244 25.6 12.5 4.4 241.9
100 грамм   100 10.5 5.1 1.8 99.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».