Дюкановский маринованный салат из овощей

Дюкановский маринованный салат из овощей
Ингредиенты рецепта «Дюкановский маринованный салат из овощей»:
  • Капуста - 300 гр.
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец красный сладкий - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Фитпарад - 2 гр.
  • Вода - 1 ст.
  • Уксус винный - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Дюкановский маринованный салат из овощей» (на 100 грамм):

Калории: 26.1 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Дюкановский маринованный салат из овощей»

  1. Капусту нашинковать.
  2. Свеклу и морковь натереть на терке для корейской моркови.
  3. Лук нарезать полукольцами.
  4. Чеснок измельчить.
  5. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой.
  6. Овощи сложить вместе в миску и перемешать.
  7. В воду добавить соль и фитпарад, довести до кипения. Полученный маринад вылить к овощам, перемешать.
  8. Добавить винный уксус, хорошо перемешать.
  9. Переложить салат в банку, плотно закрыть крышкой.
  10. Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы овощи промариновались.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Дюкановский маринованный салат из овощей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 300 гр 300 5.4 0.3 14.1 81
Свекла свекла 1 шт 125 1.88 0.13 11 53.75
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Чеснок чеснок 3 кус 12 0.78 0.06 3.59 17.16
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Сахарозаменитель Fit Parad №7 сахарозаменитель Fit Parad №7 2 гр 2 0 0 0 0
Вода вода 1 ст 200 0 0 0 0
Уксус белый винный уксус белый винный 2 ст.л. 30 0 0 1.77 4.2
Итого   975 12 0.6 51.1 254.5
1 порция   163 2 0.1 8.5 42.4
100 грамм   100 1.2 0.1 5.2 26.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».