Пицца с ветчиной и помидорами по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Пицца с ветчиной и помидорами по Дюкану»:

Яйцо - 3 шт.
Отруби овсяные - 3 ст.л.
Сухое молоко - 2 ст.л.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Йогурт - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Ветчина - 100 гр.
Помидор - 2 шт.
Сыр - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Пицца с ветчиной и помидорами по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 191 ккал.

Белки: 10.3 гр.

Жиры: 10.3 гр.

Углеводы: 14.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пицца с ветчиной и помидорами по Дюкану»

Белки отделить от желтков.
Желтки смешать с йогуртом и солью.
Белки взбить, добавить к желткам.
Добавить отруби, сухое молоко и кукурузный крахмал, хорошо перемешать.
Вылить тесто в форму, застеленную пекарской бумагой. Разровнять.
Выпекать до полуготовности.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками, выложить на основу.
Помидоры нарезать кружочками, разложить на слой из ветчины.
Сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке до готовности.

Для приготовления блюда рекомендутся использовать дюкановский сыр.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Пицца с ветчиной и помидорами по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
овсяные отруби	3 ст.л.	60	10.8	4.62	27.18	192
молоко сухое цельное	2 ст.л.	40	10.4	10	15	190.4
крахмал кукурузный	2 ст.л.	60	0.6	0.36	51.12	197.4
йогурт натуральный 2%	2 ст.л.	40	1.72	0.8	2.48	24
соль	3 гр	3	0	0	0	0
ветчина	100 гр	100	14	24	0	270
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
Итого		708	72.6	72.9	104.1	1352.4
1 порция		118	12.1	12.2	17.4	225.4
100 грамм		100	10.3	10.3	14.7	191