Спагетти из цукини

Спагетти из цукини

Как приготовить блюдо «Спагетти из цукини»

  1. Цукини очистить от кожуры и натереть на терке для моркови по-корейски.
  2. Остатки цукини, которые нельзя натереть, положить в чашу блендера.
  3. Чеснок и лук очистить и произвольно порезать.
  4. У авокадо удалить косточку и очистить от кожуры.
  5. В чашу блендера добавить лук, чеснок, авокадо, соус песто, соль, перец и влить сок лимона.
  6. Измельчить ингредиенты до однородной массы.
  7. Спагетти из цукини выложить на блюдо, полить получившемся соусом и перемешать.
  8. Черри помыть, порезать и разложить сверху спагетти.
  9. Базилик помыть и украсить блюдо по желанию.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Спагетти из цукини»:
  • Цукини - 2 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук - 1 шт.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Соус песто - 1 ст.л.
  • Черри - 10 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • Базилик (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Спагетти из цукини» (на 100 грамм):

Калории: 68.1 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 5

Компоненты и калорийность рецепта «Спагетти из цукини»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Цуккини цуккини 2 шт 540 8.1 1.08 16.2 86.4
Авокадо авокадо 1 шт 240 4.8 48 14.4 508.8
Чеснок чеснок 1 кус 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Лимонный сок лимонный сок 2 ст.л. 40 0.36 0.04 1.2 6.4
Соус песто соус песто 1 ст.л. 20 1 9 1.2 90.8
Томат черри томат черри 10 шт 200 1.6 0.2 5.6 30
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Базилик свежий базилик свежий 10 гр 10 0.25 0.06 0.43 2.7
Итого   1133 17.6 58.5 48.8 771.1
1 порция   227 3.5 11.7 9.8 154.2
100 грамм   100 1.6 5.2 4.3 68.1

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».