Салат из брюссельской капусты и клюквы

Ингредиенты рецепта «Салат из брюссельской капусты и клюквы»:

Брюссельская капуста - 500 гр.
Оливковое масло (по вкусу) - 1 ст.л.
Клюква - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Сок лимона - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из брюссельской капусты и клюквы» (на 100 грамм):

Калории: 54.1 ккал.

Белки: 4 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 7.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из брюссельской капусты и клюквы»

Брюссельскую капусту нарезать и выложить в сковородку с оливковым маслом. Жарить до готовности, постоянно помешивая, чтобы не пригорало.
Клюкву промыть под проточной водой и добавить к капусте. Перемешать.
Посолить, поперчить и полить соком лимона.
Подавать салат теплым.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из брюссельской капусты и клюквы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста брюссельская	500 гр	500	24	0	40	215
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
клюква	100 гр	100	0.5	0	6.8	26
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
Итого		624	24.8	10.1	47.9	337.4
1 порция		156	6.2	2.5	12	84.4
100 грамм		100	4	1.6	7.7	54.1