Картофель по деревенски

Картофель по деревенски

Как приготовить блюдо «Картофель по деревенски»

  1. Картофель хорошо помыть и вместе с кожурой порезать на дольки и обсушить.
  2. В емкость высыпать специи, добавить масло, картофельные дольки и хорошо перемешать руками.
  3. Духовку разогреть до 180 градусов.
  4. Противень выстелить бумагой для выпечки.
  5. Дольки картофеля разложить на противне и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
  6. Укроп помыть и порезать.
  7. Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса для чеснока.
  8. Перемешать укроп и чеснок.
  9. За 5 минут до окончания запекания посыпать картофельные дольки смесью укропа и чеснока.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Картофель по деревенски»:
  • Картофель молодой - 1 кг.
  • Куркума (по вкусу) - 0.5 ч.л.
  • Прованские травы (по вкусу) - 0.5 ч.л.
  • Паприка (по вкусу) - 0.5 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Укроп - 10 гр.
  • Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Картофель по деревенски» (на 100 грамм):

Калории: 71.1 ккал.

Белки: 2.5 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 12.6 гр.

Число порций: 6

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель по деревенски»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель молодой картофель молодой 1 кг 1000 24 4 124 610
Куркума куркума 0.5 ч.л. 3.5 0.44 0.48 2.04 11.38
Приправа Kamis Прованские травы приправа Kamis прованские травы 0.5 ч.л. 3.5 0.54 0.23 0.73 7.14
Перец красный молотый перец красный молотый 0.5 ч.л. 3.5 0.02 0.01 0.16 0.74
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Чеснок чеснок 4 кус 16 1.04 0.08 4.78 22.88
Укроп укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Итого   1049 26.3 14.8 132.3 745.9
1 порция   175 4.4 2.5 22.1 124.3
100 грамм   100 2.5 1.4 12.6 71.1

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».