Сосиски куриные

Сосиски куриные
Ингредиенты рецепта «Сосиски куриные»:
  • Филе куриное - 500 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 100 мл.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
  • Салат (по вкусу) - 10 гр.
  • (Вода - 500 мл.)

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 104.8 ккал.

Белки: 18.6 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 1 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Сосиски куриные»

  1. Куриное филе обмыть, обсушить и измельчить в блендере.
  2. Петрушку помыть и порезать.
  3. Салат помыть и обсушить.
  4. В куриный фарш добавить соль, перец, молоко и яйцо, хорошо перемешать.
  5. В массу добавить петрушку и перемешать.
  6. Пищевую пленку расстелить на столе, выложить куриный фарш и сформировать сосиски перекручивая пленку.
  7. Сосиски отварить в кипящей воде до готовности 5-7 минут, вынуть сосиски  из воды и очистить от пленки.
  8. На блюдо выложить листья салата и сосиски, украсить, по желанию, веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Сосиски куриные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 500 гр 500 115.5 6 0 550
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Молоко молоко 100 мл 100 3.2 3.6 4.8 64
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Петрушка петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
Салат салат 10 гр 10 0.12 0.03 0.13 1.2
Итого   679 126.4 15.7 6.9 711.3
1 порция   113 21.1 2.6 1.1 118.5
100 грамм   100 18.6 2.3 1 104.8
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».