Салат с осьминогом и помидорами черри

Салат с осьминогом и помидорами черри

Как приготовить блюдо «Салат с осьминогом и помидорами черри»

  1. Осьминог приготовить в пароварке или мультиварке на пару (время зависит от вашей пароварки или мультиварки).
  2. Сделать заправку из сока лайма, апельсина и оливкового масла.
  3. Листья салата выложить в тарелку.
  4. Готовый осьминог нарезать на куски и добавить к листьям салата.
  5. Помидорки черри порезать пополам и выложить к осьминогу.
  6. Посыпать солью и перцем. Перемешать не повреждая листья салата.
  7. Полить заправкой, посыпать кунжутом и подавать.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с осьминогом и помидорами черри»:
  • Осьминог - 100 гр.
  • Листья салата (много) - 30 гр.
  • Томаты черри - 4 шт.
  • Сок апельсина - 1 ч.л.
  • Сок лайма - 1 ч.л.
  • Оливковое масло (по вкусу) 5 мл.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец (по вкусу) - 2 гр.
  • Кунжутные семена (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с осьминогом и помидорами черри» (на 100 грамм):

Калории: 69.9 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 1

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с осьминогом и помидорами черри»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Осьминог осьминог 100 гр 100 18.2 0 0 73
Салат салат 30 гр 30 0.36 0.09 0.39 3.6
Томат черри томат черри 4 шт 80 0.64 0.08 2.24 12
Апельсиновый сок апельсиновый сок 1 ч.л. 7 0.06 0.01 0.57 2.52
Лаймовый сок лаймовый сок 1 ч.л. 7 0 0 0.57 1.75
Масло оливковое масло оливковое 5 мл 5 0 4.99 0 44.9
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Кунжут кунжут 5 гр 5 0.97 2.44 0.61 28.25
Итого   238 20.2 7.6 4.5 166.4
1 порция   238 20.2 7.6 4.5 166.4
100 грамм   100 8.5 3.2 1.9 69.9

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».