Дюкановский жюльен с курицей и шампиньонами

Ингредиенты рецепта «Дюкановский жюльен с курицей и шампиньонами»:

Куриная грудка - 300 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Йогурт натуральный - 200 гр.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сыр - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Дюкановский жюльен с курицей и шампиньонами» (на 100 грамм):

Калории: 88.2 ккал.

Белки: 11.8 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Дюкановский жюльен с курицей и шампиньонами»

Куриную грудку нарезать на кусочки и немного обжарить на растительном масле.
Шампиньоны нарезать, лук нашинковать, добавить к курице, продолжать обжаривать.
Выложить в форму.
Йогурт смешать с солью и перцем, выложить сверху на курицу и грибы, перемешать.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке до готовности.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Дюкановский жюльен с курицей и шампиньонами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	300 гр	300	70.8	5.7	1.2	339
шампиньоны свежие	300 гр	300	12.9	3	0.3	81
йогурт натуральный 2%	200 гр	200	8.6	4	12.4	120
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
сыр российский	30 гр	30	7.23	8.85	0.09	108.9
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		846	99.8	31.6	15.2	746.2
1 порция		212	25	7.9	3.8	186.6
100 грамм		100	11.8	3.7	1.8	88.2