Курица с овощами (в рукаве)

Ингредиенты рецепта «Курица с овощами (в рукаве)»:

Курица - 1.5 кг.
Шампиньоны - 100 гр.
Баклажан - 100 гр.
Томат - 100 гр.
Кабачок - 100 гр.
Лук репчатый - 160 гр.
Соль - 10 гр.
Перец черный молотый - 4 гр.
Вода - 0.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Курица с овощами (в рукаве)» (на 100 грамм):

Калории: 138.9 ккал.

Белки: 11.5 гр.

Жиры: 9.7 гр.

Углеводы: 1.5 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Курица с овощами (в рукаве)»

Овощи почистить (кроме помидора), помыть, порезать на крупные куски.
Грибы тщательно вымыть в проточной воде. Порезать крупно.
Курицу вымыть, порезать на порционные куски, при необходимости снять кожу.
Натереть кусочки курицы солью и перцем, отложить в сторону.
Овощи и шампиньоны сложить в рукав и влить туда же растительное масло.
Все тщательно перемешать.
Кусочки курочки уложить на овощную подушку.
Теперь овощи и грибы будут готовиться в соке курицы. Но всё-таки для того, чтобы овощи не получились суховатыми, нужно добавить воды.
Уложить пакет на противень. Сверху пакет наколоть в нескольких местах ножом, чтобы не лопнул.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час 30 мин.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Курица с овощами (в рукаве)»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица	1.5 кг	1500	240	210	0	2850
шампиньоны свежие	100 гр	100	4.3	1	1	27
баклажан	100 гр	100	1.2	0.1	4.5	24
томат (помидор)	100 гр	100	0.6	0.2	4.2	20
кабачок	100 гр	100	0.6	0.3	4.6	24
лук репчатый	160 гр	160	2.24	0	16.64	65.6
соль	10 гр	10	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0.42	0.13	1.55	10.04
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
Итого		2174	249.4	211.7	32.5	3020.6
1 порция		242	27.7	23.5	3.6	335.6
100 грамм		100	11.5	9.7	1.5	138.9