Жареная рисовая лапша

Жареная рисовая лапша
Ингредиенты рецепта «Жареная рисовая лапша»:
  • Свиная грудинка - 100 гр.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец чили (по вкусу) - 5 гр.
  • Зеленый лук (по вкусу) - 2 гр.
  • Морковь - 20 гр.
  • Пекинская капуста - 100 гр.
  • (Проростки сои по вкусу - 2 гр.)
  • Рисовая лапша -100 гр.
  • Грибы (по вкусу) - 50 гр.
  • Креветки - 2 шт.
  • Арахисовое масло - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец белый (по вкусу) - 2 гр.
  • Вода (для варки лапши) - 400 мл.

Пищевая ценность блюда «Жареная рисовая лапша» (на 100 грамм):

Калории: 150.9 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 10.9 гр.

Углеводы: 10 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Жареная рисовая лапша»

  1. Грудинку нарезать и обжарить без масла.
  2. В это время отварить лапшу в подсоленной воде до готовности.
  3. Нарезать морковь соломкой, выложить к грудинке.
  4. Добавить нарезанные пекинскую капусту и грибы, жарить в течении 5 минут.
  5. Добавить креветки, перемешать.
  6. Добавить арахисовое масло, перемешать.
  7. Посолить и поперчить по вкусу.
  8. Выдавить чеснок, нарезать перец чили, добавить их в сковородку.
  9. Добавить зеленый лук.
  10. Добавить проростки сои, перемешать.
  11. Добавить готовую лапшу.
  12. Жарить до готовности всего блюда, постоянно помешивать.

Проростки сои не входят в калорийность блюда, так как им можно не класть, или на ваш вкус.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Жареная рисовая лапша»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Свиная грудинка без кости свиная грудинка без кости 100 гр 100 10.1 53 0 510
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Перец чили перец чили 5 гр 5 0.1 0.01 0.48 2
Лук зелёный лук зеленый 2 гр 2 0.03 0 0.09 0.38
Морковь морковь 20 гр 20 0.26 0.02 1.38 6.4
Капуста пекинская капуста пекинская 100 гр 100 1.2 0.2 2 16
Лапша рисовая Сэн Сой лапша рисовая сэн сой 100 гр 100 7 0 79 344
Белые свежие белые свежие 50 гр 50 1.85 0.85 0.55 17
Креветки свежие креветки свежие 2 шт 40 8.8 0.4 0 38.8
Масло арахисовое масло арахисовое 2 ст.л. 40 0 39.96 0 359.6
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец белый перец белый 2 гр 2 0.21 0.04 0.85 5.92
Вода вода 400 мл 400 0 0 0 0
Итого   869 30.1 94.5 86.7 1311.5
1 порция   217 7.5 23.6 21.7 327.9
100 грамм   100 3.5 10.9 10 150.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».