Кекс домашний

Ингредиенты рецепта «Кекс домашний»:

Мука - 2 ст.
Яйцо - 6 шт.
Сливочное масло - 150 гр.
Сахар - 1 ст.
Лимонная цедра - 30 гр.
Ванилин - 1 пакетик.

Пищевая ценность блюда «Кекс домашний» (на 100 грамм):

Калории: 340.8 ккал.

Белки: 7.2 гр.

Жиры: 17.5 гр.

Углеводы: 38.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кекс домашний»

Сливочное масло необходимо разогреть до сметанообразного состояния, а затем смешать его с измельченной лимонной цедрой, сахаром и ванилью.
Потом, аккуратно взбить эту массу, в неё следует постепенно добавить яйца.
После этого в смесь всыпать муку и замесить тесто.
Дальше все просто – тесто выложить в формочку, предназначенную для кекса, и, на протяжении 20 или 25 минут, выпекать в нагретой до 190-200 градусов духовке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс домашний»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
яйцо куриное	6 шт	330	41.91	35.97	2.31	518.1
масло сливочное	150 гр	150	0.75	123.75	1.2	1122
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
цедра лимона	30 гр	30	0.27	0.03	0.9	4.8
ванилин	1 пач	2	0	0	0.25	5.76
Итого		932	66.9	162.9	358.9	3176.7
1 порция		117	8.4	20.4	44.9	397.1
100 грамм		100	7.2	17.5	38.5	340.8