Запеканка из баклажан и куриного филе

Запеканка из баклажан и куриного филе
Ингредиенты рецепта «Запеканка из баклажан и куриного филе»:
  • Куриное филе - 600 гр.
  • Баклажан - 500 гр.
  • Помидор - 350 гр.
  • Сыр твердый - 150 гр.
  • Зелень (по вкусу) - 2 гр.
  • Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
  • Масло растительное (для смазывания) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Сметана (по вкусу) - 70 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из баклажан и куриного филе» (на 100 грамм):

Калории: 88.4 ккал.

Белки: 11.2 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Запеканка из баклажан и куриного филе»

  1. Куриное филе отбить молоточком и выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
  2. Сверху посыпать солью.
  3. Выложить баклажаны нарезанные кружками.
  4. Далее выложить помидоры, также нарезанные кружками.
  5. Смешать сметану с выдавленным чесноком. Смазать запеканку.
  6. Посыпать рубленной зеленью.
  7. Посыпать тертым сыром.
  8. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов в течение 30 минут (зависит от вашей духовки).
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из баклажан и куриного филе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 600 гр 600 138.6 7.2 0 660
Баклажан баклажан 500 гр 500 6 0.5 22.5 120
Томат (помидор) томат (помидор) 350 гр 350 2.1 0.7 14.7 70
Сыр Голландский сыр голландский 150 гр 150 39 40.2 0 528
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 гр 2 0 2 0 17.98
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 70 гр 70 2.1 7 2.03 80.5
Итого   1684 188.4 57.7 41.7 1488.6
1 порция   211 23.5 7.2 5.2 186.1
100 грамм   100 11.2 3.4 2.5 88.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».