Курица с черносливом

Ингредиенты рецепта «Курица с черносливом»:

Курица - 1 кг.
Чернослив - 120 гр.
Сметана (по вкусу) - 1 ст.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Тмин (по вкусу) - 2 гр.
Лавровый лист - 1 шт.
Мускатный орех (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Курица с черносливом» (на 100 грамм):

Калории: 166 ккал.

Белки: 11 гр.

Жиры: 11 гр.

Углеводы: 6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Курица с черносливом»

Курицу выложить в сковородку, предварительно нарезать на куски. Добавить немного масла (так как курица даст жир). Жарить до золотой корочки курицы в течении 20 минут.
Добавить натертую морковь, нарезанный лук.
Добавить чернослив.
Посолить и поперчить.
Добавить сметану.
Тушить в течении 20-30 минут.
В конце добавить лавровый лист, мускатный орех и тмин.
Потушить еще 5 минут.

Макароны не входят в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Курица с черносливом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица	1 кг	1000	160	140	0	1900
чернослив	120 гр	120	2.76	0.84	69	277.2
сметана 10% (нежирная)	1 ст	200	6	20	5.8	230
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
тмин	2 гр	2	0.4	0.29	0.24	6.66
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
мускатный орех	2 гр	2	0.4	1	0.14	11.12
Итого		1563	172.6	172.3	93.5	2594.5
1 порция		195	21.6	21.5	11.7	324.3
100 грамм		100	11	11	6	166