Котлеты свиные в духовке

Ингредиенты рецепта «Котлеты свиные в духовке»:

Свинина - 700 гр.
Лук - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл.
Хлеб - 40 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Листья салата (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты свиные в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 217.6 ккал.

Белки: 13.2 гр.

Жиры: 16.8 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты свиные в духовке»

Свинину и лук прокрутить через мясорубку.
Добавить соль, перец.
В молоке замочить хлеб, размять руками. Добавить к фаршу.
Добавить яйцо, перемешать.
Сформировать котлеты, выложить на противень.
Готовить в духовке в течении 40 минут на температуре 220 градусов.
Перед подачей выложить котлеты на листья салата.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты свиные в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	700 гр	700	112	151.2	0	1813
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
молоко	50 мл	50	1.6	1.8	2.4	32
хлеб пшеничный	40 гр	40	3.24	0.4	19.52	96.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
салат	2 гр	2	0.02	0.01	0.03	0.24
Итого		951	125.3	159.4	32.8	2069.8
1 порция		95	12.5	15.9	3.3	207
100 грамм		100	13.2	16.8	3.5	217.6