Запеканка южная из овощей

Запеканка южная из овощей
Ингредиенты рецепта «Запеканка южная из овощей»:
  • Кабачки - 400 гр.
  • Помидор - 400 гр.
  • Картофель - 400 гр.
  • Сливочное масло - 3 ст.л.
  • Молоко - 2 ст.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Сыр - 150 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка южная из овощей» (на 100 грамм):

Калории: 106.7 ккал.

Белки: 4.1 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 9 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Запеканка южная из овощей»

  1. Кабачки, помидоры и картофель нарезать кружками.
  2. Выложить овощи колечками друг к другу, в любом порядке.
  3. На сливочном масле обжарить муку.
  4. Смешать яйцо с молоком и солью.
  5. Добавить мучную смесь в яичную.
  6. Посолить смесь и перемешать.
  7. Этой смесью залить овощи.
  8. Посыпать тертым сыром.
  9. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 30 – 35 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка южная из овощей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кабачок кабачок 400 гр 400 2.4 1.2 18.4 96
Томат (помидор) томат (помидор) 400 гр 400 2.4 0.8 16.8 80
Картофель картофель 400 гр 400 8 1.6 72.4 320
Масло сливочное масло сливочное 3 ст.л. 60 0.3 49.5 0.48 448.8
Молоко молоко 2 ст 500 16 18 24 320
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Мука пшеничная мука пшеничная 3 ст.л. 75 6.9 0.9 56.18 256.5
Сыр Российский сыр российский 150 гр 150 36.15 44.25 0.45 544.5
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   2097 86.1 128.2 189.5 2238.5
1 порция   262 10.8 16 23.7 279.8
100 грамм   100 4.1 6.1 9 106.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».