Оладьи картофельные
Ингредиенты рецепта «Оладьи картофельные »:
- Картофель - 6 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Растительное масло - 50 мл.
- Салат - 10 гр.
- Сметана - 50 гр.
Пищевая ценность блюда «Оладьи картофельные » (на 100 грамм):
Калории: 133.6 ккал.
Белки: 2.8 гр.
Жиры: 6.6 гр.
Углеводы: 15.7 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Оладьи картофельные »
- Картофель и лук почистить и натереть на мелкой терке.
- К овощной массе добавить яйцо и муку, хорошо вымесить.
- Сковороду разогреть, добавить масло и жарить овощную массу как оладушки с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
- Салат помыть, обсушить и выложить на блюдо.
- На листья салата выложить картофельные оладьи.
- Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи картофельные »
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
картофель | 6 шт | 600 | 12 | 2.4 | 96.6 | 456 |
лук репчатый | 2 шт | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
яйцо куриное | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
мука пшеничная | 2 ст.л. | 50 | 4.6 | 0.6 | 37.45 | 171 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
масло подсолнечное | 50 мл | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 449.5 |
салат | 10 гр | 10 | 0.12 | 0.03 | 0.13 | 1.2 |
сметана 10% (нежирная) | 50 гр | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
Итого | 967 | 27.3 | 64 | 151.6 | 1292.1 | |
1 порция | 97 | 2.7 | 6.4 | 15.2 | 129.2 | |
100 грамм | 100 | 2.8 | 6.6 | 15.7 | 133.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».