Кексы из цуккини и зеленой гречки

Кексы из цуккини и зеленой гречки

Как приготовить блюдо «Кексы из цуккини и зеленой гречки»

  1. Натереть цуккини на терке (если влажный, то отжать лишнюю жидкость).
  2. Тертое какао мелко накрошить и растопить на водяной бане.
  3. Смолоть овсяные хлопья в муку.
  4. Смешать сухие ингредиенты.
  5. Добавить цуккини к сухим ингредиентам и перемешать.
  6. Добавить тертое какао и еще раз перемешать.
  7. Разложить по формочкам и отправить в духовку на 30 минут при 175 градусах.

Необычные кексы получаются очень вкусными и сытными.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Кексы из цуккини и зеленой гречки»:
  • Цуккини - 150 гр.
  • Зеленая гречка - 125 мл.
  • Овсяные хлопья - 125 мл.
  • Тертое какао - 50 гр.
  • Тростниковый сахар - 3 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Кексы из цуккини и зеленой гречки» (на 100 грамм):

Калории: 252.4 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 4.1 гр.

Углеводы: 47.6 гр.

Число порций: 6

Кексы из цуккини и зеленой гречки - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Натереть цуккини на терке (если влажный, то отжать лишнюю жидкость). Шаг 2. Тертое какао мелко накрошить. Шаг 3. Растопить на водяной бане. Шаг 4. Смолоть овсяные хлопья в муку. Шаг 5. Смешать сухие ингредиенты. Шаг 6. Добавить цуккини к сухим ингредиентам и перемешать. Шаг 7. Добавить тертое какао и еще раз перемешать. Шаг 8. Разложить по формочкам и отправить в духовку на 30 минут при 175 градусах Готовое блюдо: кексы из цуккини и зеленой гречки

Компоненты и калорийность рецепта «Кексы из цуккини и зеленой гречки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Цуккини цуккини 150 гр 150 2.25 0.3 4.5 24
Гречневая крупа (ядрица) зелёная гречневая крупа (ядрица) зеленая 125 мл 125 13.5 4 70 370
Овсяные хлопья овсяные хлопья 125 мл 125 14.88 9 86.63 457.5
Какао-порошок какао-порошок 50 гр 50 12.1 8.75 15.95 187
Сахар тростниковый сахар тростниковый 3 ст.л. 75 0 0 74.55 298.5
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Итого   532 42.7 22.1 253 1342.5
1 порция   89 7.1 3.7 42.2 223.8
100 грамм   100 8 4.1 47.6 252.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!