Винегрет с консервированным горошком

Винегрет с консервированным горошком

Как приготовить блюдо «Винегрет с консервированным горошком»

  1. Вареные овощи очистить от кожуры, картофель нарезать кубиками.
  2. Морковь нарезать кубиками, добавить к картофелю.
  3. Свеклу нарезать кубиками, добавить в салат.
  4. Соленые огурцы нарезать кубиками. Добавить их в салат.
  5. Измельчить лук и добавить его в салат.
  6. Добавить в салат горошек, предварительно убрав всю жидкость из баночки.
  7. Салат заправить растительным маслом и посолить.
  8. Перемешать и подавать к столу.

Этот салат – поистине традиционное блюдо во многих семьях, особенно в осенне-зимний период, когда в рационе преобладают простые овощи. По выбору в салат добавляют вареную фасоль, квашеную капусту или консервированный горошек. Во время Поста можно приготовить в те дни, когда разрешено масло.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Винегрет с консервированным горошком»:
  • Картофель - 5 шт.
  • Свекла - 3 шт.
  • Морковь - 3 шт.
  • Соленый огурец - 4 шт.
  • Консервированный горошек - 200 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Винегрет с консервированным горошком» (на 100 грамм):

Калории: 57 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 8

Винегрет с консервированным горошком - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Вареные овощи очистить от кожуры, картофель нарезать кубиками. Шаг 2. Морковь нарезать кубиками, добавить к картофелю. Шаг 3. Свеклу нарезать кубиками, добавить в салат. Шаг 4. Соленые огурцы нарезать кубиками. Добавить их в салат. Шаг 5. Измельчить лук и добавить его в салат. Шаг 6. Добавить в салат горошек, предварительно убрав всю жидкость из баночки. Готовое блюдо: винегрет с консервированным горошком

Компоненты и калорийность рецепта «Винегрет с консервированным горошком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 5 шт 500 10 2 80.5 380
Свекла свекла 3 шт 375 5.63 0.38 33 161.25
Морковь морковь 3 шт 225 2.93 0.23 15.53 72
Огурцы солёные огурец соленый 4 шт 480 3.84 0.48 8.16 52.8
Горошек зелёный консервированный горошек зеленый консервированный 200 гр 200 7.2 0.2 19.6 110
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Масло подсолнечное масло подсолнечное 3 ст.л. 30 0 29.97 0 270
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   1896 30.7 33.3 164.6 1081.3
1 порция   237 3.8 4.2 20.6 135.2
100 грамм   100 1.6 1.8 8.7 57

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!