Тыквенный манник

Тыквенный манник

Как приготовить блюдо «Тыквенный манник»

  1. Тыкву натереть на мелкой терке.
  2. Натертую тыкву смешать с кефиром, манкой, ванилином, разрыхлителем, корицей и лимонной цедрой.
  3. Оставить в теплом месте на 20-30 минут.
  4. Выложить тесто в форму слоем не толще трех сантиметров.
  5. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 15-20 минут.

Из указанного количества ингредиентов получается две формы диаметром 23 сантиметра. Тесто лучше выкладывать не толще 3 сантиметров, чтобы пирог пропекся внутри. После того, как он приготовится, по желанию его можно пропитать сахарным сиропом или вареньем, разведенным в воде, но и без сладкой пропитки получается очень ароматно и вкусно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Тыквенный манник»:
  • Тыква - 500 гр.
  • Кефир - 200 мл.
  • Манная крупа - 300 гр.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Ванилин - 10 гр.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Цедра лимона - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Тыквенный манник» (на 100 грамм):

Калории: 123.8 ккал.

Белки: 4.3 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 25 гр.

Число порций: 8

Тыквенный манник - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Тыкву натереть на мелкой терке. Шаг 2. Натертую тыкву смешать с кефиром, манкой, ванилином, разрыхлителем, кориц Шаг 3. Выложить тесто в форму слоем не толще трех сантиметров. Выпекать в духовк Готовое блюдо: тыквенный манник

Компоненты и калорийность рецепта «Тыквенный манник»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тыква тыква 500 гр 500 6.5 1.5 38.5 140
Кефир 2% кефир 2% 200 мл 200 6.8 4 9.4 102
Манная крупа манная крупа 300 гр 300 30.9 3 202.2 984
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 2 ч.л. 14 0.01 0 2.74 11.06
Ванилин ванилин 10 гр 10 0.01 0.01 1.27 28.8
Корица корица 1 ч.л. 7 0.27 0.22 5.59 18.27
Цедра лимона цедра лимона 1 ч.л. 7 0.06 0.01 0.21 1.12
Итого   1038 44.6 8.7 259.9 1285.3
1 порция   130 5.6 1.1 32.5 160.7
100 грамм   100 4.3 0.8 25 123.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!