Салат из капусты с вегетарианской колбасой
Ингредиенты рецепта «Салат из капусты с вегетарианской колбасой»:
- Капуста белокочанная - 400 гр.
- Вегетарианская колбаса Вега - 200 гр.
- Сыр тофу - 150 гр.
- Сметана 10% - 2 ст.л.
- Огурец - 1 шт.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат из капусты с вегетарианской колбасой» (на 100 грамм):
Калории: 91.4 ккал.
Белки: 6.6 гр.
Жиры: 4.8 гр.
Углеводы: 5.3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат из капусты с вегетарианской колбасой»
- Капусту мелко нашинковать, подсолить, помять руками.
- Огурец нарезать брусочками.
- Тофу нарезать мелкими кубиками.
- Колбасу нарезать брусочками.
- Смешать ингредиенты, заправить сметаной, досолить по вкусу.
Салат получается очень вкусным и сочным. Хрустящая капуста сочетается с сыром и копченой колбасой. Подойдет к вегетарианскому столу.
Приятного аппетита!
Салат из капусты с вегетарианской колбасой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты с вегетарианской колбасой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста белокочанная |
400 гр | 400 | 7.2 | 0.4 | 18.8 | 108 |
 колбаса вегетарианская полукопченая Vego с сыром постная |
200 гр | 200 | 38 | 32 | 24 | 540 |
 сыр тофу |
150 гр | 150 | 12.15 | 6.3 | 0.9 | 109.5 |
 сметана 10% (нежирная) |
2 ст.л. | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 896 | 59.4 | 42.8 | 47.7 | 818.5 | |
| 1 порция | 149 | 9.9 | 7.1 | 7.9 | 136.4 | |
| 100 грамм | 100 | 6.6 | 4.8 | 5.3 | 91.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
