Тёплый салат с бататом

Тёплый салат с бататом

Как приготовить блюдо «Тёплый салат с бататом»

  1. Отварить киноа.
  2. Почистить и нарезать лук полукольцами.
  3. Почистить и нарезать батат.
  4. Уложить батат и лук на противень и запечь в духовке при 170 градусах 25-30 минут.
  5. Нарезать листья салата.
  6. Батат порезать на более мелкие кусочки.
  7. Уложить на тарелку салат.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Тёплый салат с бататом»:
  • Батат - 300 гр.
  • Киноа - 100 гр.
  • Вода - 250 гр.
  • Листья салата - 80 гр.
  • Репчатый лук - 70 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Тёплый салат с бататом» (на 100 грамм):

Калории: 74.3 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 13.7 гр.

Число порций: 2

Тёплый салат с бататом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Отварить киноа. Шаг 2. Почистить и нарезать лук полукольцами. Шаг 3. Почистить и нарезать батат. Шаг 4. Уложить батат и лук на противень и запечь в духовке при 170 градусах 25 Шаг 5. Нарезать листья салата. Шаг 6. Батат порезать на более мелкие кусочки. Шаг 7. Уложить на тарелку салат. Шаг 8. Сверху положить киноа и батат. Готовое блюдо: теплый салат с бататом

Компоненты и калорийность рецепта «Тёплый салат с бататом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель сладкий (батат) картофель сладкий (батат) 300 гр 300 6 0 43.8 183
Киноа киноа 100 гр 100 14.1 6.1 57.2 368
Вода вода 250 гр 250 0 0 0 0
Салат салат 80 гр 80 0.96 0.24 1.04 9.6
Лук репчатый лук репчатый 70 гр 70 0.98 0 7.28 32.9
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   802 22.1 6.4 109.7 596
1 порция   401 11.1 3.2 54.9 298
100 грамм   100 2.8 0.8 13.7 74.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.