Салат Мой Генерал

Салат Мой Генерал

Как приготовить блюдо «Салат Мой Генерал»

  1. Все овощи и мясо предварительно отварить до готовности.
  2. Вареную говядину порезать кубиками. Посолить, перемешать с майонезом.
  3. Выложить на тарелку в форме круга. Круг можно сделать с помощью фольги.
  4. Вторым слоем натереть морковь на мелкой терке.
  5. Каждый слой салата смазать майонезом.
  6. Яйца очистить и натереть на терке, на мелкой терке измельчить твердый сыр.
  7. Последний слой – это свекла. Посолить и смазать слой майонезом.
  8. Орехи измельчить и посыпать их вокруг салата.

Салат получается сытным и ярким. Напоминает салат «Селедка под шубой», но вместо селедки идет говядина. Украшаем салат звездочками из вареной морковки. По желанию в салат можно добавить измельченный чеснок – 1 зубчик.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат Мой Генерал»:
  • Говядина - 400 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Сыр Голландский - 50 гр.
  • Орехи грецкие - 20 гр.
  • Майонез - 50 гр.
  • Соль - 1 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Салат Мой Генерал» (на 100 грамм):

Калории: 192.5 ккал.

Белки: 13 гр.

Жиры: 14.5 гр.

Углеводы: 2.4 гр.

Число порций: 7

Салат Мой Генерал - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Все овощи и мясо предварительно отварить до готовности. Вареную говядину Шаг 2. Вторым слоем натереть морковь на мелкой терке. Каждый слой салата смаза Шаг 3. Яйца очистить и натереть на терке. Шаг 4. На мелкой терке измельчить твердый сыр. Шаг 5. Последний слой - это свекла. Посолить и смазать слой майонезом. Шаг 6. Орехи измельчить и посыпать их вокруг салата. Готовое блюдо: салат Мой Генерал

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Мой Генерал»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Говядина говядина 400 гр 400 75.6 49.6 0 748
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Свекла свекла 1 шт 125 1.88 0.13 11 53.75
Сыр Голландский сыр голландский 50 гр 50 13 13.4 0 176
Грецкий орех грецкий орех 20 гр 20 3.04 13.04 1.4 130.8
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 50 гр 50 1.2 33.5 1.95 313.5
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   841 109.7 121.7 20.3 1618.8
1 порция   120 15.7 17.4 2.9 231.3
100 грамм   100 13 14.5 2.4 192.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!