Салат Мой Генерал
Ингредиенты рецепта «Салат Мой Генерал»:
- Говядина - 400 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Сыр Голландский - 50 гр.
- Орехи грецкие - 20 гр.
- Майонез - 50 гр.
- Соль - 1 ч. л.
Пищевая ценность блюда «Салат Мой Генерал» (на 100 грамм):
Калории: 192.5 ккал.
Белки: 13 гр.
Жиры: 14.5 гр.
Углеводы: 2.4 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Салат Мой Генерал»
- Все овощи и мясо предварительно отварить до готовности.
- Вареную говядину порезать кубиками. Посолить, перемешать с майонезом.
- Выложить на тарелку в форме круга. Круг можно сделать с помощью фольги.
- Вторым слоем натереть морковь на мелкой терке.
- Каждый слой салата смазать майонезом.
- Яйца очистить и натереть на терке, на мелкой терке измельчить твердый сыр.
- Последний слой – это свекла. Посолить и смазать слой майонезом.
- Орехи измельчить и посыпать их вокруг салата.
Салат получается сытным и ярким. Напоминает салат «Селедка под шубой», но вместо селедки идет говядина. Украшаем салат звездочками из вареной морковки. По желанию в салат можно добавить измельченный чеснок – 1 зубчик.
Приятного аппетита!
Салат Мой Генерал - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Мой Генерал»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 говядина |
400 гр | 400 | 75.6 | 49.6 | 0 | 748 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 свекла |
1 шт | 125 | 1.88 | 0.13 | 11 | 53.75 |
 сыр голландский |
50 гр | 50 | 13 | 13.4 | 0 | 176 |
 грецкий орех |
20 гр | 20 | 3.04 | 13.04 | 1.4 | 130.8 |
 майонез столовый молочный |
50 гр | 50 | 1.2 | 33.5 | 1.95 | 313.5 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 841 | 109.7 | 121.7 | 20.3 | 1618.8 | |
| 1 порция | 120 | 15.7 | 17.4 | 2.9 | 231.3 | |
| 100 грамм | 100 | 13 | 14.5 | 2.4 | 192.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
