Рис с тофу и семечками

Ингредиенты рецепта «Рис с тофу и семечками»:

Тофу - 500 гр.
Рис - 250 гр.
Семена подсолнечника (очищенные) - 130 гр.
Куркума - 1 ч.л.
Асафетида - 1/4 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 500 мл.
Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Рис с тофу и семечками» (на 100 грамм):

Калории: 148.2 ккал.

Белки: 6 гр.

Жиры: 7.3 гр.

Углеводы: 14.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рис с тофу и семечками»

Сыр тофу нарезать кубиками.
В сковороде нагреть масло и специи, примерно минуту.
Семечки и тофу обжарить пару минут.
Отварить рис в подсоленной воде до готовности.
Смешать рис с тофу и семечками.

Рис с тофу и семечками можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно дополнить соусом, подавать с разными котлетами. Подойдет для вегетарианцев и постящихся. Чтобы снизить калорийность блюда, можно использовать пропаренный рис.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Рис с тофу и семечками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. В сковороде нагреть масло и специи, примерно минуту.

Шаг 3. Семечки и тофу обжарить пару минут.

Шаг 4. Отварить рис в подсоленной воде до готовности.

Компоненты и калорийность рецепта «Рис с тофу и семечками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр тофу	500 гр	500	40.5	21	3	365
рис белый	250 гр	250	16.75	1.75	197.25	860
семечки подсолнечника	130 гр	130	26.91	68.77	4.42	751.4
куркума	1 ч.л.	7	0.89	0.97	4.07	22.75
асафетида	0.25 ч.л.	1.75	0	0	0	0
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
вода	500 мл	500	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
Итого		1410	85.1	102.5	208.7	2089.2
1 порция		235	14.2	17.1	34.8	348.2
100 грамм		100	6	7.3	14.8	148.2