Рис с тофу и семечками

Рис с тофу и семечками

Как приготовить блюдо «Рис с тофу и семечками»

  1. Сыр тофу нарезать кубиками.
  2. В сковороде нагреть масло и специи, примерно минуту.
  3. Семечки и тофу обжарить пару минут.
  4. Отварить рис в подсоленной воде до готовности.
  5. Смешать рис с тофу и семечками.

Рис с тофу и семечками можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно дополнить соусом, подавать с разными котлетами. Подойдет для вегетарианцев и постящихся. Чтобы снизить калорийность блюда, можно использовать пропаренный рис.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Рис с тофу и семечками»:
  • Тофу - 500 гр.
  • Рис - 250 гр.
  • Семена подсолнечника (очищенные) - 130 гр.
  • Куркума - 1 ч.л.
  • Асафетида - 1/4 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Вода - 500 мл.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Рис с тофу и семечками» (на 100 грамм):

Калории: 148.2 ккал.

Белки: 6 гр.

Жиры: 7.3 гр.

Углеводы: 14.8 гр.

Число порций: 6

Рис с тофу и семечками - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сыр тофу нарезать кубиками. Шаг 2. В сковороде нагреть масло и специи, примерно минуту. Шаг 3. Семечки и тофу обжарить пару минут. Шаг 4. Отварить рис в подсоленной воде до готовности. Шаг 5. Смешать рис с тофу и семечками. Готовое блюдо: рис с тофу и семечками

Компоненты и калорийность рецепта «Рис с тофу и семечками»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр Тофу сыр тофу 500 гр 500 40.5 21 3 365
Рис белый рис белый 250 гр 250 16.75 1.75 197.25 860
Семечки подсолнечника семечки подсолнечника 130 гр 130 26.91 68.77 4.42 751.4
Куркума куркума 1 ч.л. 7 0.89 0.97 4.07 22.75
Асафетида асафетида 0.25 ч.л. 1.75 0 0 0 0
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Вода вода 500 мл 500 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Итого   1410 85.1 102.5 208.7 2089.2
1 порция   235 14.2 17.1 34.8 348.2
100 грамм   100 6 7.3 14.8 148.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.