Семга с овощами

Семга с овощами

Как приготовить блюдо «Семга с овощами»

  1. Разрезать цветную капусту на соцветия и дать полежать минут 40.
  2. Выжать лимонный сок.
  3. К рыбе добавить специи и лимонный сок. Завернуть в фольгу.
  4. Капусту приправить специями и завернуть в фольгу.
  5. Выложить на противень и отправить в духовку при 180 градусах на 25 минут.

Вместо цветной капусты можно использовать любые овощи. Также можно приготовить рыбу на овощной подушке. Приготовленные таким образом рыба с овощами сохранят наибольшее количество полезных веществ.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Семга с овощами»:
  • Семга - 600 гр.
  • Цветная капуста - 500 гр.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
  • Пищевые дрожжи (можно без них) - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Семга с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 88.5 ккал.

Белки: 12.7 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 3

Семга с овощами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Разрезать цветную капусту на соцветия и дать полежать минут 40. Шаг 2. Выжать лимонный сок. Шаг 3. К рыбе добавить специи и лимонный сок. Завернуть в фольгу. Шаг 4. Капусту приправить специями и завернуть в фольгу. Шаг 5. Выложить на противень и отправить в духовку при 180 градусах на 25 минут. Готовое блюдо: семга с овощами

Компоненты и калорийность рецепта «Семга с овощами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сёмга свежая семга свежая 600 гр 600 129.6 36 0 840
Капуста цветная капуста цветная 500 гр 500 12.5 1.5 27 150
Лимонный сок лимонный сок 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Дрожжи дрожжи 1 ст.л. 20 2.54 0.54 0 15
Итого   1142 144.9 38.1 28 1010.7
1 порция   381 48.3 12.7 9.3 336.9
100 грамм   100 12.7 3.3 2.5 88.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!