Винегрет без картофеля
Ингредиенты рецепта «Винегрет без картофеля»:
- Горошек консервированный (1 банка) - 400 гр.
- Квашеная капуста - 400 гр.
- Свекла - 3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Пищевая ценность блюда «Винегрет без картофеля» (на 100 грамм):
Калории: 50.5 ккал.
Белки: 2.2 гр.
Жиры: 1.6 гр.
Углеводы: 7.4 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Винегрет без картофеля»
- Морковь и свеклу нужно сварить и почистить.
- Далее нарезать небольшими кубиками.
- Квашеную капусту порезать мелко.
- Все овощи смешать и к ним добавить консервированный горошек.
- Посолить, добавить подсолнечное масло. Перемешать.
Также в винегрет можно добавить красный лук и зелень. Но мои домашние любят без этих ингредиентов. Получается достаточно много салата, поэтому, если не заправлять его маслом и солью, можно хранить его в холодильнике и кушать его ещё несколько дней.
Приятного аппетита!
Винегрет без картофеля - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Винегрет без картофеля»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 горошек зеленый консервированный |
400 гр | 400 | 14.4 | 0.4 | 39.2 | 220 |
 капуста квашеная |
400 гр | 400 | 7.2 | 0.4 | 17.6 | 76 |
 свекла |
3 шт | 375 | 5.63 | 0.38 | 33 | 161.25 |
 морковь |
2 шт | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| Итого | 1356 | 29.2 | 21.3 | 100.2 | 685.3 | |
| 1 порция | 170 | 3.6 | 2.7 | 12.5 | 85.7 | |
| 100 грамм | 100 | 2.2 | 1.6 | 7.4 | 50.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
