Гуляш с соевыми кусочками

Гуляш с соевыми кусочками

Как приготовить блюдо «Гуляш с соевыми кусочками»

  1. Замочить соевые кусочки на 30 минут.
  2. Натереть морковь на крупной терке.
  3. Лук нарезать полукольцами.
  4. Припустить овощи на сковороде.
  5. Добавить соевые кусочки и 150 мл воды. Тушить минут 10.
  6. Добавить протертые томаты, тушить еще минут 20.
  7. В самом конце выжать сок лимона и добавить его в гуляш.

На фото для подачи использовались: киноа – 50 грамм, огурец – 20 грамм, помидор – 30 грамм. Калорийность продуктов для подачи рассчитывается дополнительно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Гуляш с соевыми кусочками»:
  • Соевый гуляш - 125 гр.
  • Вода - 250 мл.
  • Морковь - 100 гр.
  • Болгарский перец - 50 гр.
  • Протертые томаты - 125 мл.
  • Репчатый лук - 70 гр.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Гуляш с соевыми кусочками» (на 100 грамм):

Калории: 65.9 ккал.

Белки: 9.4 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 6.1 гр.

Число порций: 3

Гуляш с соевыми кусочками - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Замочить соевые кусочки на 30 минут. Шаг 2. Натереть морковь на крупной терке. Шаг 3. Лук нарезать полукольцами. Шаг 4. Припустить овощи на сковороде. Шаг 5. Добавить соевые кусочки и 150 мл воды. Тушить минут 10. Шаг 6. Добавить протертые томаты, тушить еще минут 20. Шаг 7. В самом конце выжать сок лимона и добавить его в гуляш. Готовое блюдо: гуляш с соевыми кусочками

Компоненты и калорийность рецепта «Гуляш с соевыми кусочками»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Соевое мясо гуляш Здоровка соевое мясо гуляш здоровка 125 гр 125 65 2.5 22.5 372.5
Вода вода 250 мл 250 0 0 0 0
Морковь морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Перец сладкий красный перец сладкий красный 50 гр 50 0.65 0 2.65 13.5
Томаты Parmalat Pomi протертые томаты Parmalat Pomi протертые 125 мл 125 1.63 0.25 5 32.5
Лук репчатый лук репчатый 70 гр 70 0.98 0 7.28 32.9
Лимонный сок лимонный сок 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   742 69.8 2.9 45.3 489.1
1 порция   247 23.3 1 15.1 163
100 грамм   100 9.4 0.4 6.1 65.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.