Запеканка из батата

Запеканка из батата

Как приготовить блюдо «Запеканка из батата»

  1. Морковь натереть на терке.
  2. Батат нарезать кубиками.
  3. Смешать батат с морковью.
  4. Добавить яйца, специи и муку, тщательно перемешать.
  5. Выложить в форму и поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Запеканка из батата»:
  • Батат - 800 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Кокосовая мука - 30 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из батата» (на 100 грамм):

Калории: 85.2 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 14.4 гр.

Число порций: 6

Запеканка из батата - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Морковь натереть на терке. Шаг 2. Батат нарезать кубиками. Шаг 3. Смешать батат с морковью. Шаг 4. Добавить яйца, специи и муку, тщательно перемешать. Шаг 5. Выложить в форму и поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 40 Готовое блюдо: запеканка из батата

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из батата»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель сладкий (батат) картофель сладкий (батат) 800 гр 800 16 0 116.8 488
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Мука кокосовая мука кокосовая 30 гр 30 6 4.98 18 139.8
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   942 36.1 17 136 803
1 порция   157 6 2.8 22.7 133.8
100 грамм   100 3.8 1.8 14.4 85.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.