Бутерброды со свеклой и сыром фета

Бутерброды со свеклой и сыром фета

Как приготовить блюдо «Бутерброды со свеклой и сыром фета»

  1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками.
  2. Отварную свеклу натереть на мелкой терке.
  3. Маринованную спаржу мелко нарезать.
  4. В глубокой чашке смешать свеклу, спаржу, семена подсолнечника и сыр фета до однородной массы.
  5. Выложить свекольно-сырную массу на хлеб, разровнять вилкой, перед подачей украсить семечками по желанию.

Бутерброды получаются очень яркими и красивыми, отлично подойдут для праздничного вегетарианского стола и для завтрака. Чтобы добавить бутербродам ещё больше пикантности, в свеклу можно добавить чеснок.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Бутерброды со свеклой и сыром фета»:
  • Хлеб бездрожжевой - 400 гр.
  • Свекла отварная - 2 шт.
  • Сыр фета - 100 гр.
  • Спаржа маринованная - 70 гр.
  • Семена подсолнечника (очищенные) - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Бутерброды со свеклой и сыром фета» (на 100 грамм):

Калории: 183.4 ккал.

Белки: 7 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 23.4 гр.

Число порций: 8

Бутерброды со свеклой и сыром фета - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками. Шаг 2. Отварную свеклу натереть на мелкой терке. Шаг 3. Маринованную спаржу мелко нарезать. Шаг 4. В глубокой чашке смешать свеклу, спаржу, семена подсолнечника и сыр фета Шаг 5. Выложить свекольно-сырную массу на хлеб, разровнять вилкой, перед подачей Готовое блюдо: бутерброды со свеклой и сыром фета

Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброды со свеклой и сыром фета»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Хлеб Богородский бездрожжевой хлеб богородский бездрожжевой 400 гр 400 27.6 4.8 173.6 884
Свекла варёная свекла вареная 2 шт 250 4.5 0 27 122.5
Сыр Фета сыр фета 100 гр 100 17 24 0 290
Спаржа маринованная спаржа маринованная 70 гр 70 1.26 0.14 1.05 10.5
Семечки подсолнечника семечки подсолнечника 50 гр 50 10.35 26.45 1.7 289
Итого   870 60.7 55.4 203.4 1596
1 порция   109 7.6 6.9 25.4 199.5
100 грамм   100 7 6.4 23.4 183.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.