Крекеры из овсяной муки с томатом и чесноком

Крекеры из овсяной муки с томатом и чесноком

Как приготовить блюдо «Крекеры из овсяной муки с томатом и чесноком»

  1. Из воды, масла, овсяной и пшеничной муки, соли и разрыхлителя замесить тугое тесто. Дать ему отдохнуть 30 минут.
  2. Вмешать в тесто специи и семена.
  3. Раскатать пласт толщиной 3-4 мм, нарезать на крекеры.
  4. На противень выложить будущие крекеры, запекать в духовке при 180 градусах 4-5 минут.

Крекеры получаются хрустящими, без масла и дрожжей, тесто чем-то напоминает песочное. Подойдут для вегетарианцев и в Пост. Идеально подавать с хумусом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Крекеры из овсяной муки с томатом и чесноком»:
  • Мука овсяная - 400 гр.
  • Мука пшеничная - 2 ст.л.
  • Вода - 150 мл.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Приправа Kamis Томаты базилик и чеснок - 3 ст.л.
  • Семена льна - 1 ст.л.
  • Кунжут - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Крекеры из овсяной муки с томатом и чесноком» (на 100 грамм):

Калории: 305.6 ккал.

Белки: 10.3 гр.

Жиры: 9 гр.

Углеводы: 46.1 гр.

Число порций: 8

Крекеры из овсяной муки с томатом и чесноком - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Из воды, масла, овсяной и пшеничной муки, соли и разрыхлителя замесить Шаг 2. Вмешать в тесто специи и семена. Шаг 3. Раскатать пласт толщиной 3-4 мм, разрезать тесто на крекеры. Шаг 4. На противень выложить будущие крекеры, запекать в духовке при 180 градуса Готовое блюдо: крекеры из овсяной муки с томатом и чесноком

Компоненты и калорийность рецепта «Крекеры из овсяной муки с томатом и чесноком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука овсяная диетическая мука овсяная диетическая 400 гр 400 52 27.2 259.6 1476
Мука пшеничная мука пшеничная 2 ст.л. 50 4.6 0.6 37.45 171
Вода вода 150 мл 150 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Приправа Kamis Томаты базилик и чеснок приправа Kamis томаты базилик и чеснок 3 ст.л. 60 8.4 0.6 32.4 186
Семена льна семена льна 1 ст.л. 20 3.66 8.44 5.78 106.8
Кунжут кунжут 2 ст.л. 40 7.76 19.48 4.88 226
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   739 76.4 66.3 340.8 2258.6
1 порция   92 9.6 8.3 42.6 282.3
100 грамм   100 10.3 9 46.1 305.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!