Макароны с брокколи под сырным соусом

Макароны с брокколи под сырным соусом

Как приготовить блюдо «Макароны с брокколи под сырным соусом»

  1. Брокколи отварить в подсоленной воде до готовности, лишнюю воду слить.
  2. Сыр натереть на терке.
  3. Макароны отварить до готовности согласно инструкции на упаковке до состояния альденте.
  4. Откинуть макароны на дуршлаг.
  5. В форму для выпечки выложить макароны и брокколи.
  6. Смазать сверху сырным соусом и присыпать сыром.
  7. Запекать в духовке 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.

Макароны с брокколи под сырным соусом получаются очень вкусными и ароматными. Красивое блюдо для вегетарианского стола.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Макароны с брокколи под сырным соусом»:
  • Макароны из твердых сортов пшеницы - 400 гр.
  • Брокколи - 300 гр.
  • Сыр Российский - 70 гр.
  • Сырный соус - 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Вода (для варки макарон и брокколи взяли 3 л.) - 400 мл.

Пищевая ценность блюда «Макароны с брокколи под сырным соусом» (на 100 грамм):

Калории: 159 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 25.7 гр.

Число порций: 6

Макароны с брокколи под сырным соусом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Брокколи отварить в подсоленной воде до готовности, лишнюю воду слить. Шаг 2. Сыр натереть на терке. Шаг 3. Макароны отварить до готовности согласно инструкции на упаковке до состо Шаг 4. Откинуть макароны на дуршлаг. Шаг 5. В форму для выпечки выложить макароны и брокколи. Шаг 6. Смазать сверху сырным соусом и присыпать сыром. Запекать в духовке 3-5 ми Готовое блюдо: макароны с брокколи под сырным соусом

Компоненты и калорийность рецепта «Макароны с брокколи под сырным соусом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Макароны Makfa цельнозерновые макароны Makfa цельнозерновые 400 гр 400 55.6 5.6 292.4 1444
Капуста брокколи капуста брокколи 300 гр 300 9 1.2 15.6 84
Сыр Российский сыр российский 70 гр 70 16.87 20.65 0.21 254.1
Сырный соус сырный соус 3 ст.л. 60 6.72 13.32 11.28 190.8
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Вода вода 400 мл 400 0 0 0 0
Итого   1241 88.2 40.8 319.5 1972.9
1 порция   207 14.7 6.8 53.2 328.8
100 грамм   100 7.1 3.3 25.7 159

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.