Спринг-роллы с шампиньонами

Спринг-роллы с шампиньонами

Как приготовить блюдо «Спринг-роллы с шампиньонами»

  1. В сотейнике нагреть масло со специями в течение минуты.
  2. Шампиньоны нарезать и обжарить в течение пяти минут.
  3. Сыр натереть на терке, перец и помидор нарезать.
  4. Рисовую бумагу размочить в воде.
  5. Выложить начинку и завернуть как голубец.

Спринг-роллы – это прекрасный вариант завтрака или перекуса. Их удобно брать с собой. Блюдо подойдет для вегетарианцев.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Спринг-роллы с шампиньонами»:
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Рисовая бумага - 150 гр.
  • Вода - 50 мл.
  • Перец болгарский - 100 гр.
  • Помидор - 1 шт.
  • Сыр Российский - 70 гр.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Специи (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/4 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Спринг-роллы с шампиньонами» (на 100 грамм):

Калории: 124.5 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 16 гр.

Число порций: 6

Спринг-роллы с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. В сотейнике нагреть масло со специями в течение минуты. Шаг 2. Шампиньоны нарезать и обжарить в течение пяти минут. Шаг 3. Сыр натереть на терке, перец и помидор нарезать. Шаг 4. Рисовую бумагу размочить в воде. Шаг 5. Выложить начинку и завернуть как голубец. Готовое блюдо: спринг-роллы с шампиньонами

Компоненты и калорийность рецепта «Спринг-роллы с шампиньонами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 300 гр 300 12.9 3 0.3 81
Рисовая бумага рисовая бумага 150 гр 150 8.7 0 115.5 499.5
Вода вода 50 мл 50 0 0 0 0
Перец сладкий красный перец сладкий красный 100 гр 100 1.3 0 5.3 27
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 1.05 0.19 3.52 19
Сыр Российский сыр российский 70 гр 70 16.87 20.65 0.21 254.1
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Приправа универсальная приправа универсальная 1 ч.л. 7 0.55 0.05 0.9 6.23
Соль соль 0.25 ч.л. 2.75 0 0 0 0
Итого   785 41.4 33.9 125.7 976.8
1 порция   131 6.9 5.6 21 162.8
100 грамм   100 5.3 4.3 16 124.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.