Соус из авокадо и помидоров

Соус из авокадо и помидоров

Как приготовить блюдо «Соус из авокадо и помидоров»

  1. Авокадо размять вилкой, подсолить.
  2. Нарезать рукколу и помидоры.
  3. Смешать все ингредиенты, добавить сухой чеснок.

Этот соус немного напоминает песто – он тоже получается очень ароматным и нежным. Самое главное – это выбрать вкусный и очень спелый авокадо. Этот соус можно добавлять к макаронам, рису и гречке, а также просто намазывать на хлеб.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Соус из авокадо и помидоров»:
  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Руккола - 5 гр.
  • Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/4 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Соус из авокадо и помидоров» (на 100 грамм):

Калории: 126.9 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 11 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 6

Соус из авокадо и помидоров - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Авокадо размять вилкой, подсолить. Шаг 2. Нарезать рукколу и помидоры. Шаг 3. Смешать все ингредиенты, добавить сухой чеснок. Готовое блюдо: соус из авокадо и помидоров

Компоненты и калорийность рецепта «Соус из авокадо и помидоров»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Авокадо авокадо 1 шт 240 4.8 48 14.4 508.8
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Руккола руккола 5 гр 5 0.13 0.04 0.11 1.25
Чеснок сушеный чеснок сушеный 0.5 ч.л. 3.5 0.56 0.01 2.63 12.08
Соль соль 0.25 ч.л. 2.75 0 0 0 0
Итого   441 7.6 48.4 24.2 560.1
1 порция   74 1.3 8.1 4 93.4
100 грамм   100 1.7 11 5.5 126.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.