Лодочки из огурцов и творога

Лодочки из огурцов и творога

Как приготовить блюдо «Лодочки из огурцов и творога»

  1. Огурец разрезать, вынуть ложкой семена.
  2. Зелень мелко порубить.
  3. Творог смешать с зеленью, сухим чесноком и кунжутом, подсолить.
  4. Начинить лодочки из огурца творожной начинкой.

Эта закуска очень лёгкая и летняя, отлично подойдет в жару, когда не хочется ничего плотного и сытного, а пополнить запасы белка в организме всё-таки нужно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Лодочки из огурцов и творога»:
  • Огурец - 200 гр.
  • Творог 2% - 150 гр.
  • Петрушка - 20 гр.
  • Руккола - 10 гр.
  • Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
  • Кунжут - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/4 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Лодочки из огурцов и творога» (на 100 грамм):

Калории: 63.1 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 2

Лодочки из огурцов и творога - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Огурец разрезать, вынуть ложкой семена. Шаг 2. Зелень мелко порубить. Шаг 3. Творог смешать с зеленью, сухим чесноком и кунжутом, подсолить. Шаг 4. Начинить лодочки из огурца творожной начинкой. Готовое блюдо: лодочки из огурцов и творога

Компоненты и калорийность рецепта «Лодочки из огурцов и творога»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Огурец огурец 200 гр 200 1.6 0.2 5.6 30
Творог 2% творог 2% 150 гр 150 27 3 4.95 154.5
Петрушка петрушка 20 гр 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Руккола руккола 10 гр 10 0.26 0.07 0.21 2.5
Чеснок сушеный чеснок сушеный 0.5 ч.л. 3.5 0.56 0.01 2.63 12.08
Кунжут кунжут 1 ч.л. 7 1.36 3.41 0.85 39.55
Соль соль 0.25 ч.л. 2.75 0 0 0 0
Итого   393 31.5 6.8 15.8 248
1 порция   197 15.8 3.4 7.9 124
100 грамм   100 8 1.7 4 63.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.