Суп с копченым тофу

Суп с копченым тофу

Как приготовить блюдо «Суп с копченым тофу»

  1. Маш замочить на пару часиков.
  2. Маш забросить в кастрюлю с водой, доведенной до кипячения и варить в течение 20 минут.
  3. Почистить чеснок и лук, лук мелко нарезать.
  4. Натереть морковь и чеснок на терке.
  5. Морковь, чеснок и лук закинуть в кастрюлю и варить минут 10.
  6. Тофу нарезать кубиками.
  7. Добавить приправы.
  8. Нарезать базилик и закинуть в кастрюлю.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Суп с копченым тофу»:
  • Тофу копченый - 190 гр.
  • Горох маш - 100 гр.
  • Репчатый лук - 70 гр.
  • Морковь - 60 гр.
  • Чеснок свежий - 10 гр.
  • Копченая паприка (по вкусу) - 1 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Вода - 2 л.

Пищевая ценность блюда «Суп с копченым тофу» (на 100 грамм):

Калории: 21.6 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 7

Суп с копченым тофу - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Маш замочить на пару часиков. Шаг 2. Маш забросить в кастрюлю с водой, доведенной до кипячения и варить в тече Шаг 3. Почистить чеснок и лук. Шаг 4. Нарезать мелко лук. Шаг 5. Натереть морковь и чеснок на терке. Шаг 6. Морковь, чеснок и лук закинуть в кастрюлю и варить минут 10. Шаг 7. Тофу нарезать кубиками. Шаг 8. Добавить приправы. Шаг 9. Нарезать базилик и закинуть в кастрюлю. Готовое блюдо: суп с копченым тофу

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с копченым тофу»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр Тофу копчёный сыр тофу копченый 190 гр 190 16.53 7.03 3.23 152
Горох маш горох маш 100 гр 100 23.5 2 46 300
Лук репчатый лук репчатый 70 гр 70 0.98 0 7.28 32.9
Морковь морковь 60 гр 60 0.78 0.06 4.14 19.2
Чеснок чеснок 10 гр 10 0.65 0.05 2.99 14.3
Паприка Santa Maria копченая паприка Santa Maria копченая 1 гр 1 0.15 0.17 0.13 3.49
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Итого   2433 42.7 9.3 64.2 524.4
1 порция   348 6.1 1.3 9.2 74.9
100 грамм   100 1.8 0.4 2.6 21.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.