Морковь по-корейски с мёдом

Морковь по-корейски с мёдом

Как приготовить блюдо «Морковь по-корейски с мёдом»

  1. Выжать сок из лимона.
  2. Мед развести в тёплой воде.
  3. Морковь натереть на терке.
  4. Чеснок очистить и натереть на терке.
  5. Смешать морковь со специями и чесноком.
  6. Сок лимона смешать с медовой водой.
  7. Залить морковь жидкостью и тщательно помять.
  8. Утрамбовать морковь в емкость и убрать в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Морковь по-корейски с мёдом»:
  • Морковь - 500 гр.
  • Мёд - 40 гр.
  • Вода - 100 гр.
  • Лимонный сок - 40 гр.
  • Чеснок - 20 гр.
  • Кориандр - 5 гр.
  • Тмин - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Морковь по-корейски с мёдом» (на 100 грамм):

Калории: 48.5 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 10.6 гр.

Число порций: 7

Морковь по-корейски с мёдом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Выжать сок из лимона. Шаг 2. Мед развести в теплой воде. Шаг 3. Морковь натереть на терке. Шаг 4. Чеснок очистить и натереть на терке. Шаг 5. Смешать морковь со специями и чесноком. Шаг 6. Сок лимона смешать с медовой водой. Шаг 7. Залить морковь жидкостью и тщательно помять. Шаг 8. Утрамбовать морковь в емкость и убрать в холодильник на пару часов. Готовое блюдо: морковь по-корейски с мёдом

Компоненты и калорийность рецепта «Морковь по-корейски с мёдом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Морковь морковь 500 гр 500 6.5 0.5 34.5 160
Мёд мед 40 гр 40 0.32 0 32.6 131.6
Вода вода 100 гр 100 0 0 0 0
Лимонный сок лимонный сок 40 гр 40 0.36 0.04 1.2 6.4
Чеснок чеснок 20 гр 20 1.3 0.1 5.98 28.6
Кориандр кориандр 5 гр 5 0.08 0 0.25 1.25
Тмин тмин 5 гр 5 0.99 0.73 0.6 16.65
Итого   710 9.6 1.4 75.1 344.5
1 порция   101 1.4 0.2 10.7 49.2
100 грамм   100 1.3 0.2 10.6 48.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.