Палтус с овощами в духовке

Палтус с овощами в духовке

Как приготовить блюдо «Палтус с овощами в духовке»

  1. Нарезать кинзу, чеснок натереть на терке.
  2. Выжать сок лимона.
  3. Нарезать перец кубиками.
  4. Припустить на сковороде перец и чеснок.
  5. Добавить зелень и протертые томаты к перцу и потушить минут 7.
  6. Палтус положить на фольгу.
  7. Выложить овощную смесь поверх палтуса.
  8. Накрыть фольгой и поставить в духовку при 180 градусах на 20 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Палтус с овощами в духовке»:
  • Палтус - 500 гр.
  • Протертые томаты - 200 гр.
  • Болгарский перец - 100 гр.
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
  • Кинза - 40 гр.
  • Чеснок - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Палтус с овощами в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 71.5 ккал.

Белки: 11.4 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 3

Палтус с овощами в духовке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать кинзу. Шаг 2. Чеснок натереть на терке. Шаг 3. Выжать сок лимона. Шаг 4. Нарезать перец кубиками. Шаг 5. Припустить на сковороде перец и чеснок. Шаг 6. Добавить зелень и протертые томаты к перцу и потушить минут 7. Шаг 7. Палтус положить на фольгу. Шаг 8. Выложить овощную смесь поверх палтуса. Шаг 9. Накрыть фольгой и поставить в духовку при 180 градусах на 20 минут. Готовое блюдо: палтус с овощами в духовке

Компоненты и калорийность рецепта «Палтус с овощами в духовке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Палтус свежий палтус свежий 500 гр 500 94.5 15 0 510
Томаты Parmalat Pomi протертые томаты Parmalat Pomi протертые 200 гр 200 2.6 0.4 8 52
Перец сладкий красный перец сладкий красный 100 гр 100 1.3 0 5.3 27
Лимонный сок лимонный сок 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Кинза кинза 40 гр 40 0.84 0.2 0.76 9.2
Чеснок чеснок 20 гр 20 1.3 0.1 5.98 28.6
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 1 гр 1 0.01 0 0.05 0.21
Итого   882 100.7 15.7 20.7 630.2
1 порция   294 33.6 5.2 6.9 210.1
100 грамм   100 11.4 1.8 2.3 71.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.