Суп-лапша с зеленым горошком

Ингредиенты рецепта «Суп-лапша с зеленым горошком»:

Капуста белокочанная - 400 гр.
Картофель - 3 шт.
Зеленый горошек - 200 гр.
Лапша - 150 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Кориандр - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Вода - 2 л.

Пищевая ценность блюда «Суп-лапша с зеленым горошком» (на 100 грамм):

Калории: 34.5 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 6.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп-лапша с зеленым горошком»

Лук нарезать, морковь натереть на терке.
В сковороде нагреть масло и специи.
Пассеровать лук и морковь примерно 5 минут.
Картофель и капусту нарезать.
В кастрюлю влить кипяток, выложить картошку и капусту, подсолить и варить 15 минут.
Добавить пассерованые лук и морковь, горошек и лапшу, варить еще 5 минут.

Это очень лёгкий овощной суп с зелёным горошком и лапшой идеально подойдет для того, чтобы согреться в холодное время года, но не набрать лишних калорий. Готовить суп очень просто. Главный секрет в том, чтобы не переварить лапшу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Суп-лапша с зеленым горошком - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Лук нарезать, морковь натереть на терке.

Шаг 2. В сковороде нагреть масло и специи.

Шаг 3. Пассеровать лук и морковь примерно 5 минут.

Шаг 5. В кастрюлю влить кипяток, выложить картошку и капусту, подсолить и варить

Шаг 6. Добавить пассерованые лук и морковь, горошек и лапшу, варить еще 5 минут.

Готовое блюдо: суп-лапша с зеленым горошком

Компоненты и калорийность рецепта «Суп-лапша с зеленым горошком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	400 гр	400	7.2	0.4	18.8	108
картофель	3 шт	300	6	1.2	48.3	228
горошек зеленый	200 гр	200	10	0.4	27.6	146
лапша домашняя	150 гр	150	18	5.55	90.15	483
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
кориандр	1 ст.л.	20	0.3	0	1	5
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
вода	2 л	2000	0	0	0	0
Итого		3241	43.5	17.6	198.8	1119.3
1 порция		405	5.4	2.2	24.9	139.9
100 грамм		100	1.3	0.5	6.1	34.5