Закуска из кабачков с сыром

Закуска из кабачков с сыром

Как приготовить блюдо «Закуска из кабачков с сыром»

  1. Кабачок нарезать кружочками.
  2. Разложить на противень, подсолить и присыпать специями.
  3. Запечь ломтики кабачка при 200 градусах 5 минут.
  4. Нарезать помидоры, сыр и болгарский перец.
  5. Собрать закуску на шпажки чередуя ломтики кабачка, перца и сыра.

Это очень простая закуска, но очень вкусная. Сыр чечил придает пикантную солёную нотку. Такое блюдо хорошо готовить осенью, когда все сезонные овощи свежие.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Закуска из кабачков с сыром»:
  • Кабачок - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Сыр Чечил - 170 гр.
  • Специи (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Закуска из кабачков с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 56.4 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 10

Закуска из кабачков с сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Кабачок нарезать кружочками. Шаг 2. Разложить на противень, подсолить и присыпать специями. Шаг 3. Запечь ломтики кабачка при 200 градусах 5 минут. Шаг 4. Нарезать помидоры, сыр и болгарский перец. Шаг 5. Собрать закуску на шпажки чередуя ломтики кабачка, перца и сыра. Готовое блюдо: закуска из кабачков с сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Закуска из кабачков с сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кабачок кабачок 1 шт 1000 6 3 46 240
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Сыр Чечил сыр чечил 170 гр 170 33.15 38.76 3.23 532.1
Приправа универсальная приправа универсальная 1 ч.л. 7 0.55 0.05 0.9 6.23
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1518 43.7 42.2 64.9 855.5
1 порция   152 4.4 4.2 6.5 85.5
100 грамм   100 2.9 2.8 4.3 56.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.