Рис с тофу и кукурузой

Рис с тофу и кукурузой

Как приготовить блюдо «Рис с тофу и кукурузой»

  1. Лук и морковь нарезать.
  2. Сыр тофу раскрошить руками.
  3. На сковороде нагреть масло со специями, примерно минуту.
  4. Выложить в сковороду тофу, лук и морковь, пассеровать 5 минут.
  5. Добавить рис и воду, тушить 15 минут под крышкой.
  6. Добавить кукурузу и семечки, перемешать.

Рис с семенами подсолнечника, тофу и кукурузой – это постное блюдо, но оно ничем не уступает мясному варианту. Получается так же вкусно и сытно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Рис с тофу и кукурузой»:
  • Рис пропаренный - 400 гр.
  • Кукуруза консервированная - 200 гр.
  • Семена подсолнечника - 180 гр.
  • Морковь - 2 шт.
  • Тофу - 100 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 3 ст.л.
  • Карри (по вкусу) - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Вода - 800 мл.

Пищевая ценность блюда «Рис с тофу и кукурузой» (на 100 грамм):

Калории: 153.5 ккал.

Белки: 4.3 гр.

Жиры: 6.8 гр.

Углеводы: 18 гр.

Число порций: 8

Рис с тофу и кукурузой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Лук и морковь нарезать. Шаг 2. Сыр тофу раскрошить руками. Шаг 3. На сковороде нагреть масло со специями, примерно минуту. Шаг 4. Выложить в сковороду тофу, лук и морковь, пассеровать 5 минут. Шаг 5. Добавить рис и воду, тушить 15 минут под крышкой. Шаг 6. Добавить кукурузу и семечки, перемешать. Готовое блюдо: рис с тофу и кукурузой

Компоненты и калорийность рецепта «Рис с тофу и кукурузой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рис Жменька пропаренный рис жменька пропаренный 400 гр 400 29.2 0.8 301.6 1364
Кукуруза сладкая консервированная кукуруза сладкая консервированная 200 гр 200 4.4 0 22.4 116
Семечки подсолнечника семечки подсолнечника 180 гр 180 37.26 95.22 6.12 1040.4
Морковь морковь 2 шт 150 1.95 0.15 10.35 48
Сыр Тофу сыр тофу 100 гр 100 8.1 4.2 0.6 73
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Масло подсолнечное масло подсолнечное 3 ст.л. 30 0 29.97 0 270
Карри карри 1 ст.л. 20 2.54 2.76 5 70.4
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Вода вода 800 мл 800 0 0 0 0
Итого   1966 84.5 133.1 353.9 3017.1
1 порция   246 10.6 16.6 44.2 377.1
100 грамм   100 4.3 6.8 18 153.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.