Зеленая гречка с грибным соусом

Зеленая гречка с грибным соусом

Как приготовить блюдо «Зеленая гречка с грибным соусом»

  1. В сотейнике нагреть масло со специями.
  2. Всыпать зеленую гречку и слегка обжарить в специях.
  3. Добавить кипяток и варить гречку до готовности.
  4. Готовую гречку смешать с соусом.

Сочетание гречки с грибами для многих привычное и очень вкусное. В этом рецепте использована зеленая гречка, но ее можно заменить и на обычную. Вкус от этого изменится, но получится привычнее и проще.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Зеленая гречка с грибным соусом»:
  • Зеленая гречка - 250 гр.
  • Грибной соус на кокосовом молоке - 400 гр.
  • Специи (по вкусу) - 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • Вода - 250 мл.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Зеленая гречка с грибным соусом» (на 100 грамм):

Калории: 125.7 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 16.3 гр.

Число порций: 6

Зеленая гречка с грибным соусом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. В сотейнике нагреть масло со специями. Шаг 2. Всыпать зеленую гречку и слегка обжарить в специях. Шаг 3. Добавить кипяток и варить гречку до готовности. Шаг 4. Готовую гречку смешать с соусом. Готовое блюдо: зеленая гречка с грибным соусом

Компоненты и калорийность рецепта «Зеленая гречка с грибным соусом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Гречневая крупа (ядрица) зелёная гречневая крупа (ядрица) зеленая 250 гр 250 27 8 140 740
Грибной соус на кокосовом молоке грибной соус на кокосовом молоке 400 гр 400 12.8 16.8 12 252
Приправа универсальная приправа универсальная 2 ст.л. 24 1.87 0.17 3.07 21.36
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Вода вода 250 мл 250 0 0 0 0
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   950 41.7 45 155.1 1193.4
1 порция   158 6.9 7.5 25.8 198.9
100 грамм   100 4.4 4.7 16.3 125.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.