Небесный пудинг

Небесный пудинг
Ингредиенты рецепта «Небесный пудинг»:
  • Миндальное молоко - 110 гр.
  • Агар-агар (сила 900) - 1/2 ч.л.
  • Сироп топинамбура - 2 ст.л.
  • Чай матча - 1/2 ч.л.
  • Экстракт ванили (6 капель) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Небесный пудинг» (на 100 грамм):

Калории: 177 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 7.7 гр.

Углеводы: 24.4 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Небесный пудинг»

  1. Смешать агар с молоком и дать постоять минут 20.
  2. Смешать все ингредиенты.
  3. Поставить на плиту, довести до кипения и проварить пару минут.
  4. Разлить по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания.

Десерт получается не только вкусным, но и оригинальным, и красивым.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Небесный пудинг - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать агар с молоком и дать постоять минут 20. Шаг 2. Смешать все ингредиенты. Шаг 3. Поставить на плиту, довести до кипения и проварить пару минут. Шаг 4. Разлить по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания. Готовое блюдо: небесный пудинг

Компоненты и калорийность рецепта «Небесный пудинг»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Миндальное молоко миндальное молоко 110 гр 110 3.96 12.21 6.16 148.5
Агар пищевой агар пищевой 0.5 ч.л. 3.5 0.14 0 2.66 10.54
Сироп топинамбура Тоба сироп топинамбура тоба 2 ст.л. 40 0 0 27.8 106.8
Чай матча сухой чай матча сухой 0.5 ч.л. 3.5 0.87 0 1.79 10.92
Ванильная эссенция ванильная эссенция 1 гр 1 0 0 0.13 2.88
Итого   158 5 12.2 38.5 279.6
1 порция   20 0.6 1.5 4.8 35
100 грамм   100 3.1 7.7 24.4 177
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.