Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы

Как приготовить блюдо «Крем-суп из тыквы»

  1. Морковь нарезать дольками.
  2. Лук очистить и нарезать кольцами.
  3. Тыкву нарезать квадратиками.
  4. Овощи разложить на противне и запечь при 170 градусах 40 минут.
  5. Хлеб нарезать маленькими квадратиками.
  6. Подогреть молоко.
  7. Хлеб посушить в духовке при 180 градусах 10 минут.
  8. Соединить все ингредиенты в блендере.

Супчик получается очень ярким и сытным, содержит в себе массу пользы.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Крем-суп из тыквы»:
  • Тыква - 330 гр.
  • Соевое молоко - 300 мл.
  • Морковь - 70 гр.
  • Красный лук - 35 гр.
  • Чеснок - 20 гр.
  • Хлеб ржаной бездрожжевой - 20 гр.
  • Имбирь - 3 гр.
  • Копченая паприка - 2 гр.
  • Куркума - 1 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Крем-суп из тыквы» (на 100 грамм):

Калории: 47.5 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 8.4 гр.

Число порций: 2

Крем-суп из тыквы - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Морковь нарезать дольками. Шаг 2. Лук очистить и нарезать кольцами. Шаг 3. Тыкву нарезать квадратиками. Шаг 4. Овощи разложить на противне и запечь при 170 градусах 40 минут. Шаг 5. Хлеб нарезать маленькими квадратиками. Шаг 6. Подогреть молоко. Шаг 7. Хлеб посушить в духовке при 180 градусах 10 минут. Шаг 8. Соединить все ингредиенты в блендере. Готовое блюдо: крем-суп из тыквы

Компоненты и калорийность рецепта «Крем-суп из тыквы»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тыква тыква 330 гр 330 4.29 0.99 25.41 92.4
Молоко соевое молоко соевое 300 мл 300 9.9 5.4 17.1 162
Морковь морковь 70 гр 70 0.91 0.07 4.83 22.4
Лук красный лук красный 35 гр 35 0.49 0 3.19 14.7
Чеснок чеснок 20 гр 20 1.3 0.1 5.98 28.6
Хлеб Ржаной бездрожжевой хлеб ржаной бездрожжевой 20 гр 20 1.24 0.36 8.14 39
Имбирь имбирь 3 гр 3 0.05 0.02 0.47 2.4
Паприка Santa Maria копченая паприка Santa Maria копченая 2 гр 2 0.3 0.34 0.26 6.98
Куркума куркума 1 гр 1 0.13 0.14 0.58 3.25
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Итого   782 18.6 7.4 66 371.7
1 порция   391 9.3 3.7 33 185.9
100 грамм   100 2.4 0.9 8.4 47.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.