Куриная грудка с овощами ПП
Ингредиенты рецепта «Куриная грудка с овощами ПП»:
- Куриная грудка - 500 гр.
- Фасоль стручковая - 300 гр.
- Кефир 1% - 100 мл.
- Кукуруза консервированная - 50 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Соль - 5 гр.
- Смесь перцев - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Куриная грудка с овощами ПП» (на 100 грамм):
Калории: 61.6 ккал.
Белки: 9.8 гр.
Жиры: 0.8 гр.
Углеводы: 3.7 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Куриная грудка с овощами ПП»
- Куриную грудку освободить от костей, нарезать на кусочки.
- Смешать кефир, соевый соус, соль, чеснок, перец и залить грудку. Оставить мариноваться на 20 минут.
- Лук измельчить и выложить на раскаленную сковороду, смазанную кукурузным маслом.
- Морковь очистить, нарезать кубиками, добавить к луку.
- Помидор нарезать мелкими кубиками, добавить к луку с морковью, тушить под закрытой крышкой в течение 5 минут.
- Болгарский перец освободить от плодоножки, нарезать тонкой соломкой и добавить к остальным овощам.
- В последнюю очередь добавить кукурузу, соль, перец, рубленую зелень, перемешать и снять с плиты.
- Глубокую форму смазать маслом, выложить стручковую фасоль, сбрызнуть соевым соусом, посолить и перемешать.
- Вторым слоем выложить маринованную курицу.
- Сверху выложить тушеные овощи. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Очень вкусное блюдо, содержащее большое количество витаминов и полезных вещей. Не навредит фигуре и придётся по вкусу деткам.
Приятного аппетита!
Куриная грудка с овощами ПП - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Куриная грудка с овощами ПП»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриная грудка |
500 гр | 500 | 118 | 9.5 | 2 | 565 |
 фасоль стручковая |
300 гр | 300 | 6 | 0.6 | 10.8 | 72 |
 кефир 1% |
100 мл | 100 | 2.8 | 1 | 4 | 40 |
 кукуруза сладкая консервированная |
50 гр | 50 | 1.1 | 0 | 5.6 | 29 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 перец сладкий красный |
1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 соус соевый |
2 ст.л. | 40 | 2.8 | 0 | 3.2 | 21.2 |
 чеснок |
1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 приправа смесь перцев |
3 гр | 3 | 0.33 | 0.1 | 1.15 | 7.65 |
| Итого | 1392 | 136.3 | 11.5 | 52.1 | 858 | |
| 1 порция | 232 | 22.7 | 1.9 | 8.7 | 143 | |
| 100 грамм | 100 | 9.8 | 0.8 | 3.7 | 61.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
